»Passion Kaffee - Passione Caffè!«
Mein Warenkorb
0kg
Sie befinden sich hier: kaffeespezialitaet.at > News

16. März 2014

Sehr geehrte Kunden,

unsere Rösterei ist in der Zeit zwischen dem 17. und dem 23. März 2014 wegen Umzugs geschlossen. In der Zwischenzeit eingehende Bestellungen werden ab dem 24. März in der Reihenfolge des Bestell- bzw. Zahlungseingangs geröstet und ausgeliefert.

Ihr Team von kaffeespezialitaet.at

Weiter zur Startseite

16. Dezember 2013

Organic Cane Sugar

Sehr geehrte Kunden,

wir möchten uns auch heuer wieder auf diesem Wege für Ihre Treue bedanken und Ihnen ein frohes Fest und schöne Feiertage wünschen. Als Vorschlag zur Zubereitung einer köstlichen Kaffeespezialität speziell für die Feiertage haben wir ein Rezept für einen "Weihnachtskaffee" vorbereitet, dieses können Sie als PDF-Datei herunterladen:

Download: Weihnachtskaffee.pdf

Unsere Rösterei ist in der Zeit zwischen dem 23. Dezember und dem 6. Jänner 2014 geschlossen. In der Zwischenzeit eingehende Bestellungen werden ab dem 7. Jänner in der Reihenfolge des Bestell- bzw. Zahlungseingangs geröstet und ausgeliefert.

Ihr Team von kaffeespezialitaet.at

Weiter zur Startseite

Advent 2013 - Neue Kaffeesorten

Sehr geehrte Kunden,

eine Lieferung frischer Rohkaffees ist soeben eingetroffen. Diese Woche werden die Röstprofile angepaßt, ab nächster Woche sind dann folgende Sorten neu bzw. wieder verfügbar:

  • Fazenda Capim Branco (Brazil)
  • Fazenda Sao Silvestre (Brazil)
  • Finca Las Mercedes (Colombia)
  • Finca El Talapo (El Salvador)
  • Finca La Perla (Guatemala)
  • Kianjiru AA (Kenya)
  • Musasa (Rwanda)
  • Kinunu (Rwanda)
  • Blackburn Estate "Pick of the Harvest" (Tanzania)

Das "Highlight" dieser Lieferung ist das "Cup of Excellence" ® Lot #17, aus der Guatemala 2013 Auktion: La Maravilla, ein Blend aus Bourbon und Caturra aus der Huehuetenango Region.

Ihr Team von kaffeespezialitaet.at

Weiter zur Startseite

9. Juli 2013 - Neue Kaffeesorten

Sehr geehrte Kunden,

eine Lieferung frischer Rohkaffees ist soeben eingetroffen. Diese Woche werden die Röstprofile angepaßt, ab nächster Woche sind dann folgende Sorten neu bzw. wieder verfügbar:

  • Finca Cirri (Costa Rica)
  • Finca El Chollo (Honduras)
  • San Francisco Tecuamburro (Guatemala)
  • El Borbollon (El Salvador)
  • Sidamo (Äthiopien)
  • Blackburn Estate "Pick of the Harvest" (Tanzania)
  • Sumatra Aceh Tengah, organic certified (Indonesia)

Außerdem ist wieder eines der absoluten "Highlights" des heurigen Jahres Teil dieser Lieferung: Das "Cup of Excellence" ® Lot #9, aus der Brazil 2012/2013 Early Harvest Auction: Serra dos Crioulos, ein pulped natural Yellow Bourbon aus der Minas Gerais Region.

Ebenfalls wieder verfügbar ist ökologisch zertifiziertes Cascara (getrocknetes Fruchtfleisch der Kaffeekirsche) der Buena Vista Farm in Bolivien.

Ihr Team von kaffeespezialitaet.at

Weiter zur Startseite

20. März 2013 - Neue Kaffeesorten

Sehr geehrte Kunden,

eine Lieferung frischer Rohkaffees ist kürzlich eingetroffen. Folgende Sorten sind ab sofort neu bzw. wieder verfügbar:

  • Fazenda Nossa Senhora de Fatima (Brasilien, Organic UK4)
  • Fazenda Rodomunho (Brasilien)
  • Fazenda Daterra Sweet (Brasilien, UTZ, Rainforest Alliance)
  • Fazenda Daterra Bourbon Yellow (Brasilien, UTZ, Rainforest Alliance)
  • Finca Cascada (Kolumbien)
  • San Francisco Tecuamburro (Guatemala)
  • Koakaka (Ruanda)
  • El Borbollon (El Salvador)
  • Sidamo (Äthiopien)
  • Yirgacheffe (Äthiopien)

Außerdem war eines der absoluten "Highlights" des heurigen Jahres Teil dieser Lieferung: Das 2012er Mibirizi "Cup of Excellence" ® Lot #5, ein Bourbon aus der Westruanda.

Neu im Webshop gibt es demnächst auch ökologisch zertifiziertes Cascara (getrocknetes Fruchtfleisch der Kaffeekirsche) der Buena Vista Farm in Bolivien.

Im Frühling ebenfalls wieder im Programm ist Brühzubehör von Hario.

Ihr Team von kaffeespezialitaet.at

Weiter zur Startseite

11. Oktober 2012 - Neue Kaffeesorten

Sehr geehrte Kunden,

eine Lieferung frischer Rohkaffees trifft morgen ein. Folgende Sorten sind ab nächster Woche verfügbar:

  • Fazenda Tanque (Brasilien)
  • Finca Cascada (Kolumbien)
  • San Francisco Tecuamburro (Guatemala)
  • El Borbollon (El Salvador)
  • El Paraiso natural (Nicaragua)
  • El Paraiso washed (Nicaragua)
  • Sidamo (Äthiopien)

Außerdem ist eines der absoluten "Highlights" des heurigen Jahres Teil dieser Lieferung: Der 2012er Carmona "Cup of Excellence" ®, ein Bourbon aus der Region Sacatepéquez in Guatemala.

Im Herbst wieder im Programm sind die Hario Woodnecks die V60 Coffee Dripper und Range Sever, Mini Mill Ceramic, und Syphon Brewer.

Ihr Team von kaffeespezialitaet.at

Weiter zur Startseite

10. Juli 2012

Sehr geehrte Kunden,

seit gestern wird wieder geröstet bis die Trommel glüht! ;) Die in der Zwischenzeit eingelangten Bestellungen werden zügig abgearbeitet und versandt, sollten Sie Ihren in der Zwischenzeit bestellten/bezahlten Kaffee nicht bis spätestens Freitag, den 13. Juli erhalten haben, ersuchen wir Sie sich mit uns in Verbindung zu setzen.

Ihr Team von kaffeespezialitaet.at

Weiter zur Startseite

20. Juni 2012

Sehr geehrte Kunden,

in der Zeit zwischen dem 25. Juni und dem 8. Juli ist unsere Rösterei geschlossen. Bestellungen die bis Freitag den 22. Juni, 12:00 einlangen, werden - Zahlungseingang vorausgesetzt - am Montag den 25. Juni noch versandt. Später einlangende Bestellungen können erst wieder ab dem 9. Juli bearbeitet werden.

Ihr Team von kaffeespezialitaet.at

Weiter zur Startseite

3. Mai 2012 - "Alles neu macht der Mai"

Sehr geehrte Kunden,

eine Lieferung frischer Rohkaffees trifft morgen ein. Folgende Sorten sind ab nächster Woche im Webshop verfügbar:

  • Brazil Fazenda Lagoa do Morro
  • Brazil Fazenda Nossa Senhora De Fatima, organic certified
  • Bolivia Colonia San Juan 8 Estrellas, new: organic certified
  • Colombia Alto del Obispo
  • Dominican Republic Montaña Verde
  • Guatemala Finca El Bosque, Bourbon
  • Rwanda Kinunu 100% Red Bourbon, washed & sun dried
  • Tanzania Blackburn Estate "Pick of the Harvest"

Ebenfalls gibt es seit ein paar Wochen den 2011er Cup of Excellence aus Nicaragua "La Picona", ein Maracatu von Olga Marina Gonzalez Cuadra.

Neu im Programm gibt es demnächst von Hario die V60 Coffee Dripper und Range Sever, wieder erhältlich sind Mini Mill Ceramic, und Syphon Brewer.

Ihr Team von kaffeespezialitaet.at

Weiter zur Startseite

20. Dezember 2011

Organic Cane Sugar

Sehr geehrte Kunden,

wir möchten uns auf diesem Wege für Ihre Treue bedanken und Ihnen ein frohes Fest und schöne Feiertage wünschen. Als Vorschlag zur Zubereitung einer köstlichen Kaffeespezialität speziell für die Feiertage haben wir ein Rezept für einen "Weihnachtskaffee" vorbereitet, dieses können Sie als PDF-Datei herunterladen:

Download: Weihnachtskaffee.pdf

Ihr Team von kaffeespezialitaet.at

Weiter zur Startseite

3. November 2011

Sehr geehrte Kunden,

eine Lieferung frischer Rohkaffees ist eingetroffen. Die folgenden Sorten sind ab sofort im Webshop verfügbar:

  • Brazil Fazenda Lagoa do Morro
  • Brazil Carmo Estate, pulped natural
  • Bolivia Colonia San Juan 8 Estrellas, washed
  • Costa Rica Herbazú Estate SHB washed & sun dried
  • Dominican Republic, Montaña Verde, washed
  • El Salvador El Cerro, Bourbon, washed
  • Guatemala Finca Bourbon, Bourbon, organic certified
  • Guatemala Finca El Bosque, Bourbon, washed
  • Rwanda Musasa 100% Red Bourbon, washed & sun dried
  • Indonesia Sumatra Aceh Tengah, organic certified

Ihr Team von kaffeespezialitaet.at

Weiter zur Startseite

9. Oktober 2011

Sehr geehrte Kunden,

durch einen Todesfall in der Familie kam es letzte Woche zu Verzögerungen bei der Auslieferung der offenen Bestellungen. Sämtliche derzeit offenen, bezahlten Bestellungen werden voraussichtlich bis Mittwoch, den 12.10. versandt. Bitte entschuldigen Sie die Verzögerung!

Ihr Team von kaffeespezialitaet.at

Weiter zur Startseite

9. September 2011

Sehr geehrte Kunden,

in der Zeit zwischen dem 12.September und dem 23. September ist unsere Rösterei geschlossen. Bestellungen die bis Freitag den 9. September einlangen, werden - Zahlungseingang vorausgesetzt - am Montag den 12. September noch versandt. Später einlangende Bestellungen können erst wieder ab dem 27. September bearbeitet werden.

Ihr Team von kaffeespezialitaet.at

Weiter zur Startseite

23. Juni 2011

Organic Cane Sugar

Sehr geehrte Kunden,

eine Lieferung frischer Rohkaffees ist eingetroffen. Die folgenden Sorten werden ab nächster Woche im Webshop verfügbar sein:

  • Brazil Fazenda Nossa Senhora De Fatima, organic certified
  • Brazil Fazenda Rodomunho, pulped natural
  • Costa Rica Herbazú Estate SHB washed & sun dried
  • Ethiopia washed Sidamo G2
  • Colombia Huila del Obispo
  • Rwanda Musasa 100% Red Bourbon, washed & sun dried
  • Tanzania Kilimanjaro AA Tarakea Cooperative, washed & sun dried
  • Indonesia Sumatra Aceh Takengon
  • Indonesia Sumatra Aceh Tengah, organic certified

Neu im Programm gibt es außerdem einen biologisch angebauten - und zertifizierten - Rohrzucker aus Costa Rica, sowie die Hario Mini Mill Ceramic und den Hario Syphon Brewer.

Ihr Team von kaffeespezialitaet.at

Weiter zur Startseite

2. Mai 2011

Bottomless Extraction

Sehr geehrte Kunden,

wie Sie sicherlich aus den Medien schon erfahren haben, sind die Rohkaffeepreise in letzter Zeit drastisch gestiegen. So haben sich z.B. die Börsenpreise für Rohkaffee im letzten Jahr nahezu verdoppelt (s.a. Weltmarktpreise), auch die Preise für Spezialitätenkaffees sind dramatisch gestiegen. Für die meisten unserer Sorten liegen die Preise der aktuellen Ernten um 50-80% über den Vorjahrspreisen.

Abstriche bei der Qualität unserer Sorten stehen für uns außer Diskussion, wir ersuchen daher um Ihr Verständnis, daß wir die Preise für neu eingetroffene Sorten und die betroffenen Blends an die geänderte Situation anpassen mußten. Wir haben die Preisanpassungen so moderat wie möglich gehalten.

Herzlichen Dank für Ihr Verständnis!

Ihr Team von kaffeespezialitaet.at

Weiter zur Startseite

24. März 2011

ber-Boiler

Sehr geehrte Kunden,

Letzte Woche sind zahlreiche Kaffees frisch eingetroffen, darunter die aktuellen Cup of Excellence ® Lots aus Kolumbien, Nicaragua und Ruanda. Außerdem sind einige Geräte aus dem Programm von Hario (Woodneck, Syphon, Skerton) wieder erhältlich. Die Neuigkeiten werden im Laufe der nächsten Woche im Webshop verfügbar sein.

Ihr Team von kaffeespezialitaet.at

Weiter zur Startseite

4. Mai 2010

ber-Boiler

Sehr geehrte Kunden,

Aeropress, Chemex, Hario & Co liegen aktuell im Trend (s.a. den letzten Eintrag im Blog), und da wir seit kurzem die optimalen Voraussetzungen für die portionsweise Zubereitung von Kaffee haben, bieten wir ab sofort auch Verkostungen mit prämierten Single-Estate Kaffees (auch aus dem "Cup of Excellence" ® Programm) sowie Seminare speziell zu diesen Zubereitungsarten an. Bei Interesse kontaktieren Sie uns bitte unter info(at)kaffeespezialitaet(dot)at.

Ihr Team von kaffeespezialitaet.at

Weiter zur Startseite

1. März 2010

Aeropress

Sehr geehrte Kunden,

da die Aeropress ® in unserem letzten Weihnachtsangebot auf reges Interesse gestoßen ist, haben wir uns entschlossen sie auch weiterhin im Programm zu behalten. Bis auf weiteres gibt es daher die Original Aerobie Aeropress ® im Aeropress-Set, bestehend aus

  • einer Original Aerobie Aeropress ®, und
  • 2 x 250g Single-Origin bzw. Single-Estate Kaffee für Aeropress.

Weiter zum Aeropress-Set

Ihr Team von kaffeespezialitaet.at

Weiter zur Startseite

29. November 2009

Geschenksbox1

Sehr geehrte Kunden,

seit heute gibt es in unserem Webshop das Weihnachtsangebot 2009, bestehend aus

  • einer Aeropress ®,
  • einem Cupping-Löffel mit graviertem Kaffeespezialitaet-Logo,
  • 250g "Cup of Excellence ®" Kaffee für Aeropress,
  • 250g Gourmet Kaffee für Aeropress
  • in einem schönen Geschenkskarton

Weiter zum Weihnachtsangebot

Ihr Team von kaffeespezialitaet.at

Weiter zur Startseite

13. November 2009

Sehr geehrte Kunden,

alle überfälligen Bestellungen wurden versandt, Danke für Ihre Geduld.

Allgemeine Hinweise zu Versand und Lieferzeiten

Ihr Team von kaffeespezialitaet.at

Weiter zur Startseite

2. November 2009

Roester

Sehr geehrte Kunden,

voriges Wochenende ist unser neuer Röster eingetroffen. Einige notwendige - aber leider unvorhergesehene - Adaptierungen haben uns ein paar Tage ziemlich auf Trab gehalten. Letzten Freitag konnten wir dann aber mit dem Einbrennen und den ersten Teströstungen beginnen, seit heute sind die Ergebnisse sehr zufriedenstellend.

Bedauerlicherweise sind wir daher mit den aktuell offenen Bestellungen ein wenig im Verzug, wir bitten Sie daher um Verständnis und ein wenig Geduld, wir bemühen uns sehr die Rückstände so rasch wie möglich aufzuarbeiten.

Ihr Team von kaffeespezialitaet.at

Weiter zur Startseite

Oktober 2009

Roester

Sehr geehrte Kunden,

seit Montag wird wieder geröstet bis die Trommel glüht ;) Wir bemühen uns, die in der Zwischenzeit eingelangten Bestellungen so rasch wie möglich zu bearbeiten und auszuliefern.

Folgende Kaffees sind frisch eingelangt und stehen demnächst im Webshop zur Bestellung bereit:

  • Colombia "Cup of Excellence ®" Lot 20 Las Delicias
  • Costa Rica "Cup of Excellence ®" Lot 11 La Pira
  • El Salvador "Cup of Excellence ®" Lot 30 Los Planes
  • Indonesia Sidikalang natural
  • Brazil Pocos de Calda
  • Nicaragua El Quetzal Estate natural

Ihr Team von kaffeespezialitaet.at

Weiter zur Startseite

Herbst 2009

Sehr geehrte Kunden,

in der Zeit zwischen dem 14.September und dem 4. Oktober 2009 ist unsere Rösterei geschlossen. Bestellungen die bis Donnerstag den 10. September 2009 12:00 einlangen, können noch ausgeführt werden, wenn ein Zahlungseingang spätestens am Freitag, den 11. September erfolgt. Später einlangende Bestellungen können erst wieder ab dem 5. Oktober bearbeitet werden.

Ihr Team von kaffeespezialitaet.at

Weiter zur Startseite

Nach oben
Screendesign by Florian Wagner - Fancy Munich