20. Dezember 2011

Sehr geehrte Kunden,

wir möchten uns auf diesem Wege für Ihre Treue bedanken und Ihnen ein frohes Fest und schöne Feiertage wünschen. Als Vorschlag zur Zubereitung einer köstlichen Kaffeespezialität speziell für die Feiertage haben wir ein Rezept für einen "Weihnachtskaffee" vorbereitet, dieses können Sie als PDF-Datei herunterladen:

Download: Weihnachtskaffee.pdf

Ihr Team von kaffeespezialitaet.at

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3. November 2011

Sehr geehrte Kunden,

eine Lieferung frischer Rohkaffees ist eingetroffen. Die folgenden Sorten sind ab sofort im Webshop verfügbar:

• Brazil Fazenda Lagoa do Morro
• Brazil Carmo Estate, pulped natural
• Bolivia Colonia San Juan 8 Estrellas, washed
• Costa Rica Herbazú Estate SHB washed & sun dried
• Dominican Republic, Montaña Verde, washed
• El Salvador El Cerro, Bourbon, washed
• Guatemala Finca Bourbon, Bourbon, organic certified
• Guatemala Finca El Bosque, Bourbon, washed
• Rwanda Musasa 100% Red Bourbon, washed & sun dried
• Indonesia Sumatra Aceh Tengah, organic certified

Ihr Team von kaffeespezialitaet.at

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9. Oktober 2011

Sehr geehrte Kunden,

durch einen Todesfall in der Familie kam es letzte Woche zu Verzögerungen bei der Auslieferung der offenen Bestellungen. Sämtliche derzeit offenen, bezahlten Bestellungen werden voraussichtlich bis Mittwoch, den 12.10. versandt. Bitte entschuldigen Sie die Verzögerung!

Ihr Team von kaffeespezialitaet.at

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9. September 2011

Sehr geehrte Kunden,

in der Zeit zwischen dem 12.September und dem 23. September ist unsere Rösterei geschlossen. Bestellungen die bis Freitag den 9. September einlangen, werden - Zahlungseingang vorausgesetzt - am Montag den 12. September noch versandt. Später einlangende Bestellungen können erst wieder ab dem 27. September bearbeitet werden.

Ihr Team von kaffeespezialitaet.at

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23. Juni 2011

Sehr geehrte Kunden,

eine Lieferung frischer Rohkaffees ist eingetroffen. Die folgenden Sorten werden ab nächster Woche im Webshop verfügbar sein:

• Brazil Fazenda Nossa Senhora De Fatima, organic certified
• Brazil Fazenda Rodomunho, pulped natural
• Costa Rica Herbazú Estate SHB washed & sun dried
• Ethiopia washed Sidamo G2
• Colombia Huila del Obispo
• Rwanda Musasa 100% Red Bourbon, washed & sun dried
• Tanzania Kilimanjaro AA Tarakea Cooperative, washed & sun dried
• Indonesia Sumatra Aceh Takengon
• Indonesia Sumatra Aceh Tengah, organic certified

Neu im Programm gibt es außerdem einen biologisch angebauten - und zertifizierten - Rohrzucker aus Costa Rica, sowie die Hario Mini Mill Ceramic und den Hario Syphon Brewer.

Ihr Team von kaffeespezialitaet.at

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2. Mai 2011

Sehr geehrte Kunden,

wie Sie sicherlich aus den Medien schon erfahren haben, sind die Rohkaffeepreise in letzter Zeit drastisch gestiegen. So haben sich z.B. die Börsenpreise für Rohkaffee im letzten Jahr nahezu verdoppelt (s.a. Weltmarktpreise), auch die Preise für Spezialitätenkaffees sind dramatisch gestiegen. Für die meisten unserer Sorten liegen die Preise der aktuellen Ernten um 50-80% über den Vorjahrspreisen.

Abstriche bei der Qualität unserer Sorten stehen für uns außer Diskussion, wir ersuchen daher um Ihr Verständnis, daß wir die Preise für neu eingetroffene Sorten und die betroffenen Blends an die geänderte Situation anpassen mußten. Wir haben die Preisanpassungen so moderat wie möglich gehalten.

Herzlichen Dank für Ihr Verständnis!

Ihr Team von kaffeespezialitaet.at

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24. März 2011

Sehr geehrte Kunden,

Letzte Woche sind zahlreiche Kaffees frisch eingetroffen, darunter die aktuellen Cup of Excellence ® Lots aus Kolumbien, Nicaragua und Ruanda. Außerdem sind einige Geräte aus dem Programm von Hario (Woodneck, Syphon, Skerton) wieder erhältlich. Die Neuigkeiten werden im Laufe der nächsten Woche im Webshop verfügbar sein.

Ihr Team von kaffeespezialitaet.at

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4. Mai 2010

Sehr geehrte Kunden,

Aeropress, Chemex, Hario & Co liegen aktuell im Trend (s.a. den letzten Eintrag im Blog), und da wir seit kurzem die optimalen Voraussetzungen für die portionsweise Zubereitung von Kaffee haben, bieten wir ab sofort auch Verkostungen mit prämierten Single-Estate Kaffees (auch aus dem "Cup of Excellence" ® Programm) sowie Seminare speziell zu diesen Zubereitungsarten an. Bei Interesse kontaktieren Sie uns bitte unter info(at)kaffeespezialitaet(dot)at.

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1. März 2010

Sehr geehrte Kunden,

da die Aeropress ® in unserem letzten Weihnachtsangebot auf reges Interesse gestoßen ist, haben wir uns entschlossen sie auch weiterhin im Programm zu behalten. Bis auf weiteres gibt es daher die Original Aerobie Aeropress ® im Aeropress-Set, bestehend aus

• einer Original Aerobie Aeropress ®, und
• 2 x 250g Single-Origin bzw. Single-Estate Kaffee für Aeropress.

Weiter zum Aeropress-Set

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29. November 2009

Sehr geehrte Kunden,

seit heute gibt es in unserem Webshop das Weihnachtsangebot 2009, bestehend aus

• einer Aeropress ®,
• einem Cupping-Löffel mit graviertem Kaffeespezialitaet-Logo,
• 250g "Cup of Excellence ®" Kaffee für Aeropress,
• 250g Gourmet Kaffee für Aeropress
• in einem schönen Geschenkskarton

Weiter zum Weihnachtsangebot

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13. November 2009

Sehr geehrte Kunden,

alle überfälligen Bestellungen wurden versandt, Danke für Ihre Geduld.

Allgemeine Hinweise zu Versand und Lieferzeiten

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2. November 2009

Sehr geehrte Kunden,

voriges Wochenende ist unser neuer Röster eingetroffen. Einige notwendige - aber leider unvorhergesehene - Adaptierungen haben uns ein paar Tage ziemlich auf Trab gehalten. Letzten Freitag konnten wir dann aber mit dem Einbrennen und den ersten Teströstungen beginnen, seit heute sind die Ergebnisse sehr zufriedenstellend.

Bedauerlicherweise sind wir daher mit den aktuell offenen Bestellungen ein wenig im Verzug, wir bitten Sie daher um Verständnis und ein wenig Geduld, wir bemühen uns sehr die Rückstände so rasch wie möglich aufzuarbeiten.

Ihr Team von kaffeespezialitaet.at

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Oktober 2009

Sehr geehrte Kunden,

seit Montag wird wieder geröstet bis die Trommel glüht ;) Wir bemühen uns, die in der Zwischenzeit eingelangten Bestellungen so rasch wie möglich zu bearbeiten und auszuliefern.

Folgende Kaffees sind frisch eingelangt und stehen demnächst im Webshop zur Bestellung bereit:

• Colombia "Cup of Excellence ®" Lot 20 Las Delicias
• Costa Rica "Cup of Excellence ®" Lot 11 La Pira
• El Salvador "Cup of Excellence ®" Lot 30 Los Planes
• Indonesia Sidikalang natural
• Brazil Pocos de Calda
• Nicaragua El Quetzal Estate natural

Ihr Team von kaffeespezialitaet.at

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Herbst 2009

Sehr geehrte Kunden,

in der Zeit zwischen dem 14.September und dem 4. Oktober 2009 ist unsere Rösterei geschlossen. Bestellungen die bis Donnerstag den 10. September 2009 12:00 einlangen, können noch ausgeführt werden, wenn ein Zahlungseingang spätestens am Freitag, den 11. September erfolgt. Später einlangende Bestellungen können erst wieder ab dem 5. Oktober bearbeitet werden.

Ihr Team von kaffeespezialitaet.at

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